Alice dalam alkohol Land – posting tamu dari Zoe Jaques dan Eugene Giddens
menambahkan Beth Whalley , Marketing Executive
Zoe Jaques dan Eugene Giddens adalah co-penulis dari Lewis Carroll Alice in Wonderland dan Melalui Looking Glass :. Publikasikan Sejarah
**
riset terkemuka mendorong kami untuk mencari buku konsumsi Alice di Inggris dan luar negeri, terutama di Amerika Serikat dan Jepang. Kami mengambil minat khusus di Carroll berpengaruh pada sejarah kuliner. Kehidupan nyata Charles Dodgson cemas tentang diet, dan buku-bukunya mencerminkan obsesi yang sama dengan konsumsi. [1] Sebagaimana kita bahas pada bab kedua, Carroll terkejut bahwa cermin kaleng biskuit ia lisensi resmi dan cookies yang dijual di dalam, dan bersikeras bahwa pangsa kaleng kosong dan bantalan.
balasan katering modern untuk Alice, beberapa tidak diragukan lagi bahwa hal itu akan mempermalukan Carroll, dibahas dalam bab kelima buku kami
daging dari Alice di restoran Wonderland di Ginza di Tokyo
masalah ruang dan berarti kita dapat melihat penelitian kami berkaitan dengan penyusunan makanan, setidaknya secara efektif seperti yang kita inginkan, tapi kami harus mengumpulkan materi pada instruksi dari Victoria mock-kura sup Heston Blumenthal liburan Alice. Kami juga mengalami sejumlah Wonderland bertema bir diseduh minuman di seluruh dunia. Alice di zaman modern ini sangat terkait dengan budaya keracunan. [2] Guinness, misalnya, sering digunakan Alice dalam kampanye pemasaran mereka, dan perpustakaan British saat ini menjual “Minum Me” anggur bersoda.
pembuat bir juga telah mengambil partai ini melalui serangkaian Alice terinspirasi memasak. Mungkin “Minum Me” rasa “kue ceri, custard, pinus-apel, panggang kalkun, toffee, dan mentega panas” yang terbaik ditemukan di malt dan hop, mungkin di Rodenbach merah atau panen JW Lees Harvest Ale. Dengan harapan menemukan beberapa lezat ini, kami membuka bir tiga berhubungan dengan Alice
Alice bir dan buku
Kelinci Mad lubang kelinci – 8,1%
Cherry kue tentu hadir dalam bir ini asam. Ini adalah lemon berkilau dan tropis unsur buah dan pinus, biskuit, bunga dan jeruk. Banyak kontroversi hop
Humpty Dumpty Bad Egg -. 4,1%
ruby bir dan plum dengan petunjuk dari pisang, dikemas dengan buah. Cahaya, lty bir yang mulai mengering dan berubah krim (mungkin kita berpikir puding)
BrewDog Alice Porter -. 5,2%
Meskipun tidak jelas dinamai Carroll Alice, sulit untuk percaya bahwa mereka adalah pengusaha cerdas dalam BrewDog yang menyadari asosiasi. Bahkan, Alice Porter mendekati merangkul Trio kami “Drink Me” rasa. Cherry, karamel dan membakar roti panggang adalah kekuatan bukti, seperti rasa gemuk seperti kulit kalkun panggang.
Fitur ini hilang di sini adalah nanas, yang kita harapkan untuk menemukan di lain (sayangnya masih-untasted) Alice Beer:
New Holland Brewing dunia Mad Hatter Midwest IPA
Rabbit Hole Brewing hilang dan yang Merah dan Tweedleyum
Wonderland Alice Brewing Company Blonde
Weetwood tetapi Cheshire Cat dan Mad Hatter
[1] Cf . dan baru-baru ini, Michael Lee Parrish, “makan: makanan, hewan dan bentuk kehidupan di Lewis Carroll Alice Buku”, literatur abad kesembilan belas 68 (2014) 512th 484-
[2] Lihat Thomas Fensch, Alice di Acidland (Woodlands, TX. New Century Buku, 1970)
Zoe Jaques dan Eugene Giddens
